جددي أطباقك.. وحضري التبولة بالشمندر والتفاح والفول

احتفلي بالشمندر ونكهته الترابية الرائعة من خلال وضعه في مركز الصدارة في هذه التبولة. يعمل بشكل جميل مع التفاح والفيتا والفول.

- المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

ماجد المصري يحكي عن دوره في مسلسل "ضرب نار" وعن صراعاته مع ياسمين عبد العزيز والعوضي.. شاهد !

بعد المرات الأكثر من واحدة.. وصال لا ينقطع من التريندات يخيم على مسلسل "بالطو"

منة فضالي تروج لمسلسها الجديد "سره الباتع" رمضان المقبل

بعد عرض الحلقة 7 و8.. مسلسل "بالطو" يتصدر تريند "جوجل"

محمد ثروت يروج لمسلسله الجديد "اللعبة 3" رمضان المقبل

"محمد رمضان من غيري هيضيع".. سمية الخشاب تصدم الجمهور بتعليق غير متوقع! ماذا حدث؟!

سهير شلبي تكشف تفاصيل صادمة عن حياتها الزوجية.. ما قالته صدم الجميع!!

حسناء سيف الدين تكشف مواصفات فتى أحلامها.. لن تصدقوا ما قالته!

رنا رئيس تعترف بأنها كانت ستخنق أحد أقاربها.. السبب صادم!!

الملك تشارلز يكشر عن أنيابه بقرار صادم بحق الأمير هاري وزوجته ميغان ماركل!

150 جرام برغل

1 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة

حفنة صغيرة من البقدونس المفروم ناعماً

1 تفاحة صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة

200 جرام فول مطحون

2 حبة شمندر نيئة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

1 ليمون معصور

3 ملاعق كبيرة زيت لفت

30 جرام جبنة فيتا مفتتة

20 جرام فستق حلبي مقشر مفروم خشن

- الطريقة:

ضعي البرغل في مصفاة واشطفيه بالماء البارد. يُطهى في قدر من الماء المغلي باتباع تعليمات العبوة. يصفى ويترك ليبرد.

تُسحق بذور الكزبرة، ثم تُقلب في مقلاة وتُقلى لمدة 3 دقائق حتى تحمص. قلبي البرغل مع البذور المحمصة والبقدونس والتفاح والفول والشمندر وعصير الليمون وزيت بذور اللفت.

ضعي التبولة بالملعقة في طبق التقديم ووزعي فوقها الفيتا والفستق.

المصدر: Good Food