الثلاثاء ، 06 ديسمبر 2022 الساعة 07:08 (أحداث نت/أمنية أحمد)
الحمص باللحمة المفرومة من الوجبات اللذيذة، والتي يعشقها الجميع، ولذلك وفي هذا الصدد نقدم لك أسهل طريقة لإعداد حمص باللحمة المفرومة في المنزل.
مكونات الوصفة:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
حسن الرداد يتفوق على هند صبري بشباك التذاكر.. إيرادات أفلام السينما أمس
لن تصدق أن هذه الفتاة المحجبة هي "إخلاص" ابنة طلال مداح!! هكذا ظهرت وفاجأت الجميع وبهذه الطريقة أهانت محمد عبده!!
ظهور الفنان كريم فهمي برفقة زوجته وهي ترتدي الحجاب يشعل مواقع التواصل الاجتماعي _صورة
عمر كمال مكرماً في السعودية...والهدية التي حصل عليها تفاجئ الجمهور!
احذر.. تطبيقات آبل تتعقب مستخدميها بهذه الطريقة!
إفلاس جورج قرداحي يصدم الجميع!! الإعلامي الشهير خرج وأكد هذا الأمر!!
غضب نجاة الصغيرة من عبد الحليم حافظ.. وفايزة أحمد ترد بـ هاتولي وابور الحريقة!!
الفنان نبيل الحلفاوي "يطرد" أبو تريكة أمام الجميع.. والأخير يرد عليه بقوة !!
صورة لـ والدة هنادي مهنا تجتاح مواقع التواصل الاجتماعي.. جمالها ساحر! والجمهور: نسخة طبق الأصل!!
شبه لحاف جدتي.. الجمهور يسخر من فستان أحلام الأخير!! صورة
نجل حسن يوسف يشن هجومًا عنيفًا على حسين فهمي
بعد 34 عام.. أول صورة واضحة لـ "هيلين سمحون" الحقيقية زوجة رأفت الهجان في المسلسل الشهير!!
"عمل مشوه" فاروق فلوكس يفتح النار على المشاركين بسيدتي الجميلة
"بتر" ساق النجم بيومي فؤاد من المفصل وتركيب قدم صناعية له تبكي قلوب الجميع!! صورة أشعلت السوشيال ميديا !!
قصر من قصور الأميرات.. الكاميرا تدخل منزل رجاء الجداوي والجمهور مصدوم من شدة الفخامة.. المسبح من عالم آخر!!
كوبان من الحمص حب.
كوب من الطحينية.
نصف كوب من عصير الليمون.
فصان من الثوم المهروس ناعماً.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من السماق.
مئتان وخمسون جراماً من اللحمة المفرومة.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز المقلي.
طريقة التحضير:
اسلقي الحمص لعدة دقائق، ثم ضعي الطحينة وعصير الليمون في وعاء عميق، وامزجيهم جيدا، ثم ضعي الحمص بعد تصفيته في محضرة الطعام، واخلطيه ثم أضيفي إليه الطحينة والثوم وامزجي جيداً.
ثم ضعي اللحمة المفرومة في مقلاة غير لاصقة، واتركيها على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي بين الحين والآخر، ثمّ أضيفي الملح، والفلفل، والبهارات المشكلة وقلبي جيداً، ثمّ ضعيها جانباً، وافردي الحمص في طبق التقديم، ثم وزعي اللحمة على الحمص، ثمّ زيّني الطبق باللوز، والسماق، والكمون.
0 تعليق