تعرفي على طريقة عمل التونة بالمنزل بمكونات بسيطة

تعد التونة من الأكلات السهلة والمفيدة التي يعشقها الكثير، ولكن بعد ارتفاع سعرها نقدم لك اليوم طريقة عمل التونة بالبيت:-  اغسلي السمك جيدًا من الداخل والخارج، ثم أزيلي الرأس والذيل.

قطعي السمك إلى نصفين، ثم أضيفي الدقيق وملح الليمون، وقلبي جيدًا، واتركيه جانبًا لمدة 20 دقيقة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

5 حلول بسيطة للبقع الصفراء العنيدة على الملابس البيضاء

حبيبة هاربة من رفض أسرتها.. ورفض أنور وجدي الزواج خشية على مستقبله.. لن تصدق من هي!!

بعد انهيارها.. حسام حبيب يواسي شيرين عقب ظهور فحوصات "الحمل" والجمهور مصدوم.. لن تصدقوا ما اكدته النتائج؟! صورة

تنكر باسم غريب طوال 18 عامًا.. سر خطير يكشف عن مفيد فوزي بعد وفاته!!

فنان شهير كان يتباهى بـ أدوار الشاب المغرور ودائما ما يكون الضابط ذو النفوذ والقوة.. جاء مرضه وسلب صحته وكان زميل أسمهان!!

أحدث ظهور لإبنة طوني عيسى "تاليا".. جمالها خطف الأنظار.. هل تشبه والدها؟!

نساء في حياة أنور وجدي وآخرهم كانت مع ذهابه للعلاج في فرنسا.. تعرف عليهن!!

"دمه خفيف ولذيذ" بالفيديو.. دينا الشربيني تكشف المستور وتعلن حقيقة ارتباطها

إفلاس عمرو رمزي المذيع المستفز في "حيلهم بينهم" يهز الوسط!! حالته بعد ضياع حلم النجومية أبكى الجميع! صورة

بعد الاحتفال بعيد ميلاده.. بالفيديو.. كريم فهمي: "السعودية أهل كرم وطيبة وجدعنة"

القيمة السوقية لـ حكيم زياش تقفز قفزة صاروخية بعد تألقه في نهائيات كاس العالم 2022.. لن تتوقع كم بلغت؟!

بمهر ملكة بلغ نصف مليون دولار!! خطوبة الطفلة المستفزة "سو" بطلة الكبير أوي !! أولى الصور مع خطيبها الوسيم وهما يقطعان الجاتو!!

محمد صبحي يحيي ذكري زوجته بكلمات مؤثرة

الكثير لن يصدّق أن هذه الشابة الحسناء هي ابنة بطل فيلم "قبضة الهلالي" يوسف منصور.. طلعت أجمل مليون مرة من مي عز الدين!!

هل تذكرون سيرينا أهاروني في مسلسل "رأفت الهجان".. شاهدوا كيف أصبحت اليوم بعد 34 عاماً -صور

اغسلي السمك جيدًا بالماء حتى تتخلصي من الدقيق وملح الليمون.

على نار متوسطة، ضعي كمية من الماء، واتركيه حتى يغلي.

أضيفي ورق اللورا والفلفل الأسود والكمون وشرائح الليمون، واتركي الماء يغلي لمدة دقيقتين.

أضيفي السمك واتركيه حتى يغلي، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة 60 دقيقة.

ارفعي السمك من ماء السلق، ثم ضعيه فورًا في ماء مثلج، واتركيه لمدة دقيقتين.

ارفعي كل قطعة من الماء البارد، وبواسطة ملعقة أو سكين، أزيلي القشرة بهدوء حتى لا يتفتت منك السمك.

افتحي السمك وأزيلي الشوك من الداخل، ثم ضعيه في وعاء كبير.

في وعاء كبير، ضعي الخل والزيت والليمون وماء السلق والملح وقلبي جيدًا.

قطعي التونة إلى قطع متوسطة الحجم، ثم ضعيها في برطمانات زجاجية محكمة الغلق ونظيفة.

صبي خليط الخل والزيت حتى يُغطي التونة، ثم احتفظي بها في الثلاجة.