أسهل طريقة لإعداد التونه في المنزل

التونه من الوجبات التي يعشقها الجميع، والتي يفضل تناولها، ولذلك وفي هذا الصدد نقدم لك أسهل طريقة لإعداد التونه في المنزل. 

المقادير 

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

تحولت وأصبحت هيكل عظمي! صورة "مفزعة" لـ منة شلبي تصدم الجميع!!

لن تصدّق أين اختفى "سلومة الأقرع" صاحب أشهر صلعة في تاريخ السينما المصرية! هكذا أصبح شكله!! صورة

"بدعيلهم يجيبولي حفيد".. كلام والد حسام تحقق بحذافيره والجمهور مصدوم.. شيرين عبد الوهاب حامل والمفاجأة في الشهر كام؟!

وصول لابتوبات Asus ExpertBook B9 المزود بمعالج Intel i7 من الجيل الثاني عشر إلى أرفف المتاجر

اعتقال منة شلبي وإحالتها للنيابة العامّة تصدم الوسط الفني!! أشرف زكي أكد هذا الأمر!!

شريف منير يوجه رسالة لـ شيرين عبد الوهاب.. لن تتوقعوا ما قاله؟!

هذه الطفلة هي فنانة شهيرة تلقت 50 عرض للزواج لجمالها وتزوجت 6 مرات بينهم ممثل كبير! هويتها حتماً ستصدمك!!

هنادي مهنا رفقة والدتها بعد عودتها من فرنسا

بعد احتراق وجه هيفاء وهبي.. تشوّه وجه سلافة معمار يصدم الوسط ويبكي الجميع على حالها -صورة

بعد رمي الجوالات على ماجد المهندس.. لن تصدقوا مافعله الفنان وفاجأ الجمهور !! صور

طريقة إعداد سموثي التفاح بالكراميل في المنزل

والد أمير قطر يعزم جورجينا رودريجيز وأولاد كريستيانو رونالدو بحضور الشيخة موزا!! لن تصدّق كيف ظهرت محتشمة بجانبه!!

وفاة بوب ماكجراث نجم شارع سمسم عن عمر يناهز 90 عاما

هل تذكرون نورما نعوم التي انتخبت ملكة جمال لبنان.. لن تصدقوا كيف أصبح شكلها بعد مرور 23 سنة!!

هل تذكرون سيرينا أهاروني في مسلسل "رأفت الهجان".. شاهدوا كيف أصبحت اليوم بعد 34 عاماً -صور

- 2 كيلو سمك تونة أو ماكريل

- ½ كوب دقيق

- 1 ملعقة صغيرة ملح ليمون

- 3 ثمرات ليمون مقطعة شرائح رفيعة

- 3 ورقات لورا

- ¾ ملعقة صغيرة كمون حصى

- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

- 1 كوب زيت

- 1 كوب خل

- ½ كوب عصير ليمون

- 1 كوب من ماء سلق السمك

- 1 ملعقة كبيرة ملح

طريقة التحضير: 

اغسلي السمك جيدًا من الداخل والخارج، ثم أزيلي الرأس والذيل.

قطعي السمك إلى نصفين، ثم أضيفي الدقيق وملح الليمون، وقلبي جيدًا، واتركيه جانبًا لمدة 20 دقيقة.

اغسلي السمك جيدًا بالماء حتى تتخلصي من الدقيق وملح الليمون.

على نار متوسطة، ضعي كمية من الماء، واتركيه حتى يغلي.

أضيفي ورق اللورا والفلفل الأسود والكمون وشرائح الليمون، واتركي الماء يغلي لمدة دقيقتين.

أضيفي السمك واتركيه حتى يغلي، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة 60 دقيقة.

ارفعي السمك من ماء السلق، ثم ضعيه فورًا في ماء مثلج، واتركيه لمدة دقيقتين.

في وعاء كبير، ضعي الخل والزيت والليمون وماء السلق والملح وقلبي جيدًا.

قطعي التونة إلى قطع متوسطة الحجم، ثم ضعيها في برطمانات زجاجية محكمة الغلق ونظيفة.

صبي خليط الخل والزيت حتى يُغطي التونة، ثم احتفظي بها في الثلاجة.