لمنع الكيك من الالتصاق بالقالب.. إليك هذه الحيلة

يمكن أن يفسد الكيك في عيد ميلاد أو أي مناسبة أخرى نتيجة التصاقه بالقالب ، فما هي أسباب التصاق الكيك؟

في هذه المقالة ، سنراجع مجموعة من أهم النصائح لمنع التصاق الكيك: 1. الدهن.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

بعد ازمة قميص النوم.. ظهور صادم لـ ويجز يثير غضب الجمهور.. لن تصدق ما فعله هذه المرة وفاجئ الجميع!! صورة

معلومات صادمة عن الفنانة ماجدة الرومي فاجأت الجميع.. أفضل من أم كلثوم فعلاً؟!!

تطور جديد في حالة أنغام الصحية.. طبيبها المعالج يكشف أخر المستجدات!!

لن تصدّق من هي الفنانة العربية التي تمنى الأمير تشارلز الزواج منها.. أحبها بجنون!!

هذه هي الفنانة الشهيرة التي حذّرت دلال عبد العزيز ابنتها دنيا سمير غانم وإيمي منها وهي على فراش الموت.. لن تصدّق من تكون!!

قلبه أسود.. فنانة شهيرة تفتح النار على أحمد رزق لسبب غريب.. لن تصدق ما فعله بها!!

عازف الناي تجرأ على أم كلثوم وخرج عن النص الموسيقي في أغنية "بعيد عنك".. لن تتوقع كيف ردت "الست" عليه!!

قبل ساعات من مغادرة المستشفى.. بالفيديو.. طبيب أنغام يكشف تطورات حالتها الصحية

"ممكن تطبخي حبة وتدلعيه حبة".. على خطى ياسمين عز.. هبة السيسي تشعل التواصل الاجتماعي بتصريحاتها

أحدث ظهور لـ الطفل "حماصة" في فيلم عسل أسود برفقة إدوارد.. لن تصدق كيف أصبح شكله بعد 12 عاماُ

ليست الهام شاهين.. فنانة شهيرة تفاجئ الجميع بإعلانها التبرع بأعضائها بعد الوفاة.. لن تصدق من هي؟!

هذه الطفلة أصبحت من أجمل واشهر الممثلات تزوجت من ممثل كوميدي شهير وأصبحت أرملة في الـ18 من عمرها.. لن تصدق من تكون؟!

هواوي تنشئ 27500 موقع اتصال في نيجيريا

هل تذكرون الفنانة حنان شوقي؟!.. لن تصدقوا كيف أصبح شكلها بعمر 55.. "تغيرت ملامحها كلياً"!!

أول ظهور علني لزوجة سالم الدوسري التي خطفت الأنظار بجمالها الخارق.. والجمهور: "ملكة جمال الخليج"

يمكن دهن “قاع وجوانب” قالب الكيك بأكمله بقليل من الزبدة أو الزبدة الصلبة بفرشاة الطعام.لا تترك فجوة بدون دهن ، لأنها ستلتصق. 2. مسحوق الكاكاو والدقيق.

إذا استمرت الكيك في الالتصاق ، فهذا يعني أنك قمت بخبز الكيك على درجة حرارة عالية ، مما يتسبب في جفافها سريعًا قبل أن تنضج من الداخل. يمكنك إصلاح ذلك عن طريق رش طبقة الزبدة المدهونة بالدقيق لإنشاء طبقة عازلة.

خليط الكعكة. يمكن استبدال الدقيق بمسحوق الكاكاو غير المحلى ، مما يعطي الكعكة طبقة لطيفة من الشوكولاتة. 3. تجنب ورق الشمع واستخدم ورق الزبدة بدلاً منه.

هناك فرق كبير بين الورق المشمع والورق المطلي بالزبدة لأن الورق المطلي بالزبدة يستخدم في الكعك والمعجنات لمنعهم من الالتصاق ببعضهم البعض بينما يمكن أن يتسبب الورق المشمع في التصاق الكعك لأن الشمع ينتقل إلى الكيك ويندمج معه ، ويستخدم في لأغراض أخرى ، يمكن وضع ورق الزبدة مباشرة على القالب أو بعد الطلاء بالسمن أو الزبدة.

4. قم بتحرير الجانب. خطوة مهمة عليك القيام بها هي فصل الكيك عن القالب المعدني ، ويتم ذلك بسكين رفيع نمرره على طول محيط القالب.

5. اضغط على الجزء السفلي من القالب أو قم بمطرقته ، ثم اقلبه.

اضرب القاع عدة مرات لقلب القالب رأسًا على عقب ، واقلب القالب المعدني ووضعه على صينية أكبر منه ، ثم نميل القالب إلى اليسار واليمين بزاوية حادة ، ونضغط عدة مرات في الأسفل ، و ثم نضعه رأسًا على عقب على سطح درج مسطح ، ثم نضغط وننقر حتى يخرج.