من الأكلات الشرقية الشهية.. إليك طريقة صنع اليالنجي مع دبس الرمان

لعقود من الزمان ، ناقش الناس ما إذا كان ينبغي عليهم غسل دجاجهم قبل طهيه أم لا.

بينما أوصى البعض بذلك ، اعتقد البعض الآخر أن هذا تسبب في مضاعفات غير ضرورية. فما الحقيقة؟ .

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

الفارق الوحيد بينهما هو الراتب.. شبيه محمد صلاح يشعل مواقع التواصل.. لن تصدق كيف أصبح نسخة طبق الأصل من "مو" بعد اللحية!! صورة

شاكيرا تخرج عن صمتها وتكشف سبب انفصالها عن بيكيه بكلِّ صراحة.. مأساة مبكية!!

هذه العجوز المسنة كانت من أجمل الممثلات عشقها عمر الشريف حد الجنون.. لن تصدق من تكون؟

ميدو عادل: رياض الخولي أحد الأئمة العظام الصادقين الموجودين في المجال الفني

لن تصدّق من هو ابن النجم العالمي ديفيد بيكهام الذي حيّرت وسامته الملايين.. أوسم من أبوه مليون مرة - صورة

أنغام تبعث رسالة لجمهورها بعد تعافيها من الوعكة الصحية.. وهذا موعد خروجها من المستشفى

بيكيه طلب من شاكيرا هذا الأمر الصادم فطلبت الطلاق فوراً وأفشت سرّه لوالديها.. مفاجأة من العيار الثقيل!!

رياض الخولي: "مبحبش الشو والتريند زي علاء مرسي"

إليسا تهنئ المغرب بالفوز على بلجيكا

لن تصدّق ما قررته النيابة بشأن منّة شلبي وأفرح قلوب الملايين !!

الفنان عمرو رمزي يكشف لأول مرة سبب فشله في السينما.. ويتحدث عن موقف محرج أثناء التصوير!!

أول ظهور لـ هيفاء وهبي بعد أزمة تشوه ملامحها.. شلهد ماذا قالت 

إدارة مطار القاهرة تخرج عن صمتها وتكشف ما حدث لـ منة شلبي بكلِّ صراحة.. "مأساة مبكية"!!

سعد لمجرد يحتفل بفوز المغرب على بلجيكا

أول ظهور علني لزوجة سالم الدوسري التي خطفت الأنظار بجمالها الخارق.. والجمهور: "ملكة جمال الخليج"

ينصح العديد من الطهاة المشهورين ومسؤولي الصحة العامة وعلماء البكتيريا بشدة بعدم غسل اللحوم النيئة.

 يزعمون أن هذه الممارسة تزيد من خطر انتشار مسببات الأمراض الخطيرة.

التي يمكن العثور عليها في اللحوم.

لا يؤثر غسل اللحوم على إزالة البكتيريا من اللحوم. تنص إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على أن غسل الفواكه والخضروات لا يزيل أي بكتيريا ضارة.

لا ينصح خبراء الأمن الغذائي بهذا لأنه يزيد من خطر تلوث الطعام.

تشمل طرق التحضير غير الصحيحة استخدام الماء الساخن أو الخل أو الكلور.

بدلًا من ذلك ، اغسل الطائر جيدًا ثم اطهيه. طهي الدجاج في درجات حرارة مناسبة يزيل خطر انتقال المرض. وهذا يشمل بكتيريا العطيفة والسالمونيلا. كلاهما يصيب الناس بالمرض بسبب تلوث الطعام.

يدعي البروفيسور وارنر أنه حتى الكميات الصغيرة من بكتيريا العطيفة يمكن أن تسبب نوبات إسهال تستمر أسبوعا .

تؤدي عدوى السالمونيلا إلى وقوع ملايين الضحايا حول العالم – يتأثر حوالي 1.2 مليون أمريكي سنويًا.

تسبب هذه العدوى المرض في 1200 شخص في المستشفى و 450 حتى الموت.

لا يزال الناس بحاجة إلى إعادة تثقيفهم بشأن مخاطر غسل لحوم الدواجن.