أسهل طريقة لإعداد وصفة لازانيا الكوسة في المنزل

لازانيا الكوسة من أفضل وصفات اللازانيا الرائعة، ومن الوصفات المحببة للكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لإعداد لازانيا الكوسة في المنزل. 

مكونات لازانيا الكوسة: 

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

سامح حسين.. "المسرح لا يحقق أرباح كبيرة ولكن جمهوره عظيم"

أحمد فهمي يعتذر عن مسلسل السجل الأسود بطولة لبلبة لهذا السبب

بعكس الفنانة نانسي عجرم.. ما فعله حمادة هلال لحظة أذان المغرب وهو يغني على المسرح صدم جمهوره!

تعرف على موعد بدء عرض مسلسل "آخر دور" بطولة دينا الشربينى على منصة شاهد

أسرار صادمة في حياة رامز جلال.. يعاني من مشكلة في الصلاة والوضوء ومفاجأة مدوية بشأن زوجته!!

مفاجأة في عيد ميلاد جارة القمر فيروز الـ 87.. عودة المياه لمجاريها مع زياد رحباني

كثيرون لا يعلمون أن هذه النجمة الشهيرة وبطلة مسلسل (نونه المأذونة) زوجة الفنان أشرف مصيلحي.. لن تصدقوا من هي؟!

لطيفة فهمي: والدي قالي إنتى قمر بس لو عايزة تمثلي مفيش واسطة

تعرف على موعد عرض فيلم شلبي بطولة كريم محمود عبد العزيز وروبي

نجل الموسيقار الراحل محمد سلطان يكشف تفاصيل الساعات الأخيرة وآخر اتصال مع والده

فنانة شهيرة تعرضت للاحتيال من محمد سعد.. وعندما علمت بأمره وعاقبته تعدى عليها بالضرب وتسبب لها بعاهة مستديمة! لن تتوقعوا هويتها؟!

برفقة جاريث بيل.. رامز جلال يرد على شائعة إصابته بالعمى بهذه الطريقة

"بأمر تركي آل الشيخ".. لن تصدق كم يبلغ راتب عمرو أديب الخرافي من قناة “mbc”.. الرقم صادم!

قصة حب نسرين طافش وشريف شرقاوي.. بدأت باليوجا وانتهت في 4 أشهر

صدمة بعد اكتشاف الديانة الحقيقية للملكة اليزابيث.. ما قالته عن النبي محمد فاجأ الجميع؟!

- لتحضير صلصة البشاميل :

4 معلقة كبيرة زبدة 

5 معلقة كبيرة دقيق 

4 اكواب حليب 

2 ملعقة صغيرة ملح 

2 كوب جبن موتزاريلا مبشور

4 حبات كوسة 

ربع كوب زيت ذره 

750 جرام لحم مفروم 

1 بصلة مفروم ناعم

3 حبات طماطم مفرومة

3 معلقة كبيرة معجون طماطم 

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

ملعقة صغيرة بهار اللحم 

ملعقة صغيرة زعتر 

نصف كوب ماء

طريقة تحضير وصفة لازنيا الكوسة: 

سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية، وحضري طبق فرن مناسب.

في مقلاة متوسطة الحجم ضعي الزيت وأضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف تماماً.

أضيفي البصل، وبهار اللحم، والزعتر أو الريحان، وأضيفي الملح، والفلفل الأسود، ومعجون الطماطم، والطماطم المفرومة، والماء، وقلبي اللحم جيداً لتختلط المكونات مع بعضها.

اتركي اللحم على نار هادئة لبضع دقائق حتى يطهى.

قطعي الكوسة إلى شرائح.

في كسرولة ضعي الزبدة والدقيق، وباستعمال مضرب شبكي، قلبي ليذوب الدقيق ثم أضيفي الحليب واستمري بالتقليب إلى أن يتشكل خليط البشاميل السميك القوام.

في طبق الفرن ضعي شرائح من الكوسة ثم بعض خليط الصلصة ثم بعض البشاميل وبعض الجبن وكرري ذلك.

وزعي كآخر طبقة بعض البشاميل والموزاريلا.

أدخلي الطبق للفرن لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج ويتحمر السطح.