طريقة عمل صلصة الخبز بالبصل المقرمش

ارفعي صلصة الخبز عن طريق إضافة البصل المقرمش بالزبدة، إنه بهار مثالي مع الشواء.

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

هل تذكرون المحامي "خليفة خلف الله" في مسرحية "شاهد مشفش حاجة"؟.. لن تصدقوا أين اختفى وما هي مهنته قبل الشهرة!!

   بطريقة فيلم365 يوم سعادة..مصمم أزياء يفاجئ زوجته للاحتفال بعيد زواجهما الثامن

ابنة رجاء سراج ممثلة شهيرة تزوجت طليق نيللي واتهمها مخرج شهير بزواجها العرفي منه.. لن تتوقعوا هويتها !!

"خليكي في مجالك يا بيضة".. رد ناري من مبروك عطية بعد إهانة عادل إمام له!!

ليلى زاهر عن مستقبلها في التمثيل: دايما في حاجات سلبية.. لكن مبسوطة لحد دلوقتي

تحول إلى هيكل عظمي!! الطفل الواقف جوار العندليب عبد الحليم أصبح فنان شهير والصدمة في حاله اليوم.. لن تتخيل من هو!!

لو معاك 300 ألف جنيه.. 5 سيارات زيرو من السعودية

والد ياسمين صبري يكشف سبب عدم ظهوره في الإعلام للرد عليها: الإهانة قاتلة

لن تصدق من هو نجل "نورهان" حبيبة نور الشريف في "الحاج متولي".. نجم شهير دخل عالم التمثيل من أوسع أبوابه!

شكلت ثنائي رائع ومميز مع الراحل محمود ياسين بأكثر من 20 فيلم.. فمن هي الفنانة؟

«سيبيه يعلي صوته».. مفيدة شيحة: «متتخانقيش مع جوزك وهو بيتفرج على الماتشات»

الخميس والجمعة.. تامر عاشور ضيف برنامج أنغام

أحمد زاهر يقلد مبروك عطية بطريقة ساخرة وهكذا لقنه الأخير درساً في الأدب!

لن تتوقعوا كم مرة تزوج المنتج أحمد السبكي في حياته.. كان بينهن ممثلة شهيرة! والمفاجأة في المهنة التي عمل بها قبل دخوله عالم الفن؟!

المحكمة تفصل بين هالة صدقي وزوجها سامح سامي والجمهور مصدوم.. "لن تصدقوا ما اثبتته التحاليل الجينية بشأن الابناء"!!

1 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة

50 جرام زبدة

400 مل حليب

1 ورقة غار

رشة من القرنفل المطحون

120 جرام خبز أبيض مقطع إلى قطع

100 مل كريم مزدوج أو مسكربون

بذور البصل الأسود والبصل المقرمش، للتقديم (اختياري)

_ الطريقة:

سخني قدرًا جافًا حتى يسخن واطهي البصل لبضع دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ في التحميص ثم أضيفي الزبدة. يصدر الأزيز لمدة 5 دقائق حتى ينضج البصل وتصبح الزبدة بنية فاتحة.

يُسكب الحليب، ثم يُضاف ورق الغار والقرنفل المطحون. يُغلى المزيج، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

أطفئي النار، واسكبي القدر وحركيه في الخبز والقشدة. ضعي الخليط في الخلاط أو استخدمي الخلاط اليدوي لمزج الصلصة السميكة.

يُعاد إلى المقلاة ويُسخن مع التحريك حتى يغلي ويصبح كثيفًا. يمكن تحضيره قبل يومين، وتبريده، وإعادة تسخينه برش المزيد من الحليب.

قدمي الصلصة في وعاء، انثري بذور البصل والبصل المقرمش، إذا كنت تستخدمينها.

المصدر: Good Food