طريقة عمل كرات لحم الضأن مع تبولة الطحينة الخضراء

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

الخميس ، 17 نوفمبر 2022 الساعة 12:48 (أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات)

تُمزج الحبوب والشمندر مع كرات لحم الضأن وصلصة الطحينة لإعداد هذا العشاء السريع والسهل المليء بالقوام والنكهات.

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

سر لعنة مسلسل "الحاج متولي" التي بهدلت بوسي وورثة نور الشريف في المحاكم!

ميسي: طالبت هذا المدرب بعدم الرحيل عن برشلونة

مفاجأة جديدة من كريم عبد العزيز ويوضح سبب خروجه من موسم رمضان

بالصور.. هذا الشخص يطلب يد رنا رئيس للزواج على الهواء مباشرة في برنامج منى الشاذلي! ردة فعل الفنانة غير متوقعة!!

رضوى الشربينى: قصة إن حد يتغير علشانك مش هتحصل

أخبار عودة زينة إلى خطيبها السابق أحمد فهمي تجتاح مواقع التواصل الاجتماعي.. والمفاجأة في هوية الفنانة التي ارتبط بها أحمد عز!!

قصة اعتزال فردوس حسن للفن قبل سنوات من وفاتها

بالصور.. هذه هي ابنة بطل مسلسل أرطغرل "نور الدين أوشار" التي انهار بعد وفاتها في انفجار تقسيم وسط أسطنبول!!.. ملكة جمال!

مواصفات ولا في الخيال.. أرخص هاتف 5G من نوكيا

صورة نادرة من حفل خطوبة سامية جمال وبليغ حمدي التي لم تكتمل

هذا "الرجل الكبير في السن" كان أوسم نجوم السينما المصرية.. أحبته ميرفت أمين ومات حسرة بعد أن هدمت الحكومة منزله!! فمن يكون؟!

وفاء عامر عن مشاركتها في مسلسل العيلة دي: العمل الواقعي أهم من اختيار عمل لـ رمضان

بالصور.. ابن حمزة نمرة يفاجئه بهدية غريبة في عيد ميلاده الـ 42 والفنان: "لحظة أبكي"

إطلالة مفزعة لمحبوبة فريد الأطرش الفنانة ليلى الجزائرية في عامها الـ 93.. لن تتوقعوا كيف انطمست ملامحها الجميلة!!

فقدان رامز جلال للبصر واعتزاله التمثيل يدمي قلوب الجمهور!! ماذا حدث له؟

2 ملعقة كبيرة طحينة

2 ملعقة كبيرة زبادي خالي الدسم

½ حفنة صغيرة من البقدونس

1 ليمون معصور

½ فص ثوم صغير

نصف ملعقة كبيرة زيت لفت

10-12 كرات لحم غنم جاهزة

2 × 250 جرام أكياس مختلطة الحبوب

4 حبات شمندر مطبوخة ومقطعة

2 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح

200 جرام طماطم صغيرة مقطعة إلى أنصاف

50 جرام زيتون أسود منزوع النواة نصفين

1 خيار مقشر ومكعب

½ ملعقة كبيرة زعتر

_ الطريقة:

اخلطي الطحينة واللبن والبقدونس وعصير الليمون والثوم و2-3 ملاعق كبيرة من الماء ورشة ملح في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.

سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة واطهي كرات اللحم على نار متوسطة لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج بالكامل، مع التقليب بانتظام.

قومي بتدفئة الحبوب باتباع تعليمات العبوة. اتركيها لتبرد قليلاً ثم أضيفي المكونات المتبقية.

يُقسّم بين أربعة أطباق، ويُسكب فوقها كرات اللحم ويُسكب فوقها تتبيلة الطحينة.

المصدر:Good Food 

اقرأ أيضاً : شريحة بيانات سوا stct السعودية مفتوح سنه
اقرأ أيضاً : كم مهلة سداد فاتورة الكهرباء السعودية ؟ .. كم غرامة تأخير سداد فاتورة الكهرباء ؟
اقرأ أيضاً : علاقة ناهد السباعي بالراحل محمد فوزي ستدهشك!!.. لن تصدق صلة القرابة التي تجمعهم؟!
اقرأ أيضاً : كثيرون لا يعلمون صلة القرابة التي تجمع الفنان طارق الإبياري بالفنانة ليلى علوي.. لن تصدق ما هي؟
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق