طريقة عمل برجر البطاطس في البيت.. وجبة اقتصادية للأسرة كلها

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

السبت ، 12 نوفمبر 2022 الساعة 02:55 (أحداث نت/ أميرة محمد)

برجر البطاطس وجبة اقتصادية سهلة التحضير وسريعة، وفيما يلي طريقة عملها في البيت بخطوات سهلة، لطعم رائع ويمكن تقديمه مع اللحوم والدجاج أو عمله في ساندويتشات وتقديمها.

كيلو بطاطس.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

سمية الخشاب: لا للتعلق بالناس السامة والمؤذية والحب بدون كرامة "مرفوض"

علاقة كمال الشناوي بالفنانة شادية ستدهشكم.. لن تصدقوا صلة القرابة التي تجمعهم؟!

الصحة:وفاة 16 مواطن بحادث سقوط أتوبيس بترعة الرياح التوفقي بالدقهلية

ستبهرك.. كيفية تنظيف الملابس الصوف من البقع المزعجة؟

صورة نادرة للفنانة شادية مع والدها الوسيم شغلت الجمهور!!.. هل تشبهه؟!

حسين فهمي يكشف الوضع الصحي لعادل إمام ويدافع عن طليقته ميرفت أمين

قريبآ.. دخول إنستجرام بصورة البطاقة الشخصية!

فاكرين الطفل صاحب "هات قرش" في فيلم أم العروسة؟.. هكذا أصبح شكله بعد مرور كل تلك السنوات! -صورة

بعد اتهامها بالاساءة الى مصر.. إليسا توضح الحقيقة وتعبّر عن حزنها من الحملات ضدها 

فاكرين الطفل بطل فيلم فيروز هانم؟.. ظهور نادر له بعمر الـ 84 صدم الجمهور!!.. لن تتخيلوا كيف بدا!! -صور

مخرجة فرنسية تردّ على اتهامات كريم فهمي لها بالسرقة

Defunc تدخل أسوق جديدة من خلال إطلاق مكبرات الصوت المنزلية وسماعات الأذن

كان عارف وبيمثل.. تعليق والد حسام حبيب على عودة شيرين لنجله يعرضه لهجوم عنيف!! لن تصدقوا ماذا قال؟!

اختفت عن الأنظار بعد أن خدعت أحمد رمزي ثم ظهرت بالحجاب فجأة في زفاف ابنة ميرفت أمين!! لن تتخيل من هي!!

حسين فهمي ينهي تعب السنين بحفل زفاف "أسطوري" والجمهور مصدوم.. شاهدوا كيف ظهر وهو يرقص بجانب عروسته الفنانة!!

½ كيلو جزر.

¼ كيلو جبن شيدر.

حزمة بقدونس.

كمية من الدقيق الأبيض.

بيضة.

كمية من المايونيز

. رشة من الملح، البهارات، والفلفل.

تسلق البطاطس على النار، ثم تقشر وتهرس بالهراسة جيدًا. يقشر الجزر ثم يبشر، ويضاف إلى البطاطس المهروسة. بيشر الجبن للشيدر، وأيضا نفرم البقدونس جيدًا.

بعد ذلك نخلط الجبن والبقدونس والبطاطس والجزر مع بعضهما حتى يصبح مثل العجين.

ثم نخفق البيضة ونضيف إليها رشة من الفلفل والملح، ثم تضاف إلى الخليط ويتم التقليب.

نشكل العجين على هيئة شرائح، وتغطى بالدقيق، ثم توضع في صينية. توضع الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. بعد مرور الوقت يتم قلي شرائح البطاطس في الزيت على نار هادئة.

بعد التحمير يضاف المليونير على الشرائح. كيلو بطاطس. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. ملعقة صغيرة صلصة. كوب بقسماط مطحون. كوب جبنة موتزريلا. بيضة. للتغطية: كوب بقسماط. ملعقة صغيرة بابريكا. ملح.

فلفل أسود.

يوضع وعاء على النار به ماء ساخن. تضاف البطاطس بعد غسلها بقشرها.

تترك البطاطس على النار حتى تسلق. ترفع من النار وتوضع في ماء بارد وترفع.

تقشر البطاطس وتهرس في بولة بالهراسة. يضاف البقدونس والتوابل والبقسماط والجبنة الموتزريلا.

تقلب المكونات جيدا حتى تمتزج.

يوضع البقسماط في بولة يضاف له بابريكا وملح وفلفل أسود ويقلب.

تشكل البطاطس بحجم البرجر باستخدام المكبس أو قطاعى الدوناتس.

تغلف بطبقة البقسماط ويوضع في الفريزر نصف ساعة.

تسخن طاسة على النار ويضاف لها ملعقة من الزيت. تضاف قطع برجر البطاطس وتشوح في الزيت من الجانبين وترفع.

اقرأ أيضاً : سعر سيارة كورولا من عبد اللطيف جميل في السعودية .. مواصفات مذهلة
اقرأ أيضاً : السعر الجديد لـ آيفون 14 برو max اليوم في السعودية
اقرأ أيضاً : "صيصة" تفرض شرطا على منى زكي وروجينا لتناول قصة حياتها
اقرأ أيضاً : الفنان محمود عبدالغفار: «هنيدي ماسبنيش في مرضي.. ومراته ست بـ100 راجل»
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

Follow @ahdathnet1

أخبار ذات صلة

0 تعليق