طريقة عمل تشيز كيك نباتي مخبوز مع التوت.. مثالية لمناسباتك الخاصة

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

الجمعة ، 11 نوفمبر 2022 الساعة 01:05 (أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات)

استمتعي بكيكة الجبن المخبوزة المصنوعة من الكاجو لتحضير حلوى كلاسيكية. مع الكليمنتين والتوت والفستق.

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

8 رجال في مسيرة الجميلة هند رستم التي حرمت نفسها من الأكل!!

تخلصي من وبر الملابس بحيلة ذكية وسهلة..جربيها

بعد الحرب الكلامية بين طليقها وشقيقها.. شيرين عبدالوهاب تتدخل للحسم!!

بزيادة 30 جنيها للجرام الواحد.. تعرف على أسعار الذهب اليوم الحمعة

فنانة رغم بلوغها الـ 70 عام إلا أنها مازالت فتاة أحلام الكثير من الشباب.. عرفها الجمهور في بمبة كشر وحفرت اسمها في تاريخ السينما.. فمن هي؟

إطلاق مودم MediaTek T800 5G يوفر سرعة تنزيل تصل إلى 7.9 جيجابت في الثانية

بعد منعه من الغناء بالأوبرا.. "المطرب النقاش" يفاجئ الجميع بقيامه بهذه الخطوة!!

سألوا حسين فهمي عن رأيه في النقاب فصدم بـ إجابته الجميع!!.. لن تصدق ما قاله!

حسن شاكوش يكشف حقيقة مشاركة شاكيرا معه في احتفالية كأس العالم بقطر

نصائح للتخلص من رائحة الرطوبة في خزائن المطبخ

طبيعة العلاقة التي كانت تجمع حسين فهمي وعبد الحليم حافظ تتضح اخيرا!!.. نجم معروف يكشف المستور!!

هدى عمار تكشف مفاجأة عن سبب رفض أنغام تتر هوانم جاردن سيتي

جيجي شقيقة الراحلة معالي زايد تلفت الأنظار بحسنها الاخاذ في أول ظهور لها والجمهور: اجمل من الفنانة بمليون مرة!! صور

أنغام لـ كارول سماحة: إيه سر لياقتك وشكلك الحلو؟ والأخيرة ترد

حسين فهمي ينهي تعب السنين بحفل زفاف "أسطوري" والجمهور مصدوم.. شاهدوا كيف ظهر وهو يرقص بجانب عروسته الفنانة!!

اقرأ أيضاً : المهر سيارة رولز رويس.. ميرفت أمين تحتفل بزفاف ابنتها منة حسين فهمي ..لن تصدّق من هو العريس!!
اقرأ أيضاً : أصبح اعجم!! مأساة الفنان العالمي بروس ويليس.. لن تصدقوا ماذا حدث له وصدم سيلفستر ستالون؟!

100 جرام كاجو غير مملح

175 جرام كريمة جوز الهند

150 جرام جبن طري نباتي

1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة

2 ملعقة صغيرة معجون فانيليا

70 مل شراب القيقب

50 جرام زيت جوز الهند مذاب

½ ليمون معصور

200 جرام توت بري

2 ملعقة كبيرة سكر ناعم

50 جرام فستق حلبي مقشر ومفروم خشناً

50 جرام قشر كليمنتين ملبس

200 جرام شوفان عصيدة

75 جرام سكر ناعم

4 ملاعق كبيرة زيت جوز هند مذاب

_ الطريقة:

ضعي الكاجو في وعاء كبير مقاوم للحرارة وغطيه بالماء المغلي من الغلاية. اتركيه لينعم لمدة ساعة.

قومي بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية بمروحة / غاز 6. قومي بتبطين قاعدة قالب كعك مستدير بعمق 20 سم (4 سم) بورق الخبز. لصنع القاعدة، ضعي الشوفان والسكر ورشة ملح في محضر الطعام وامزجيها إلى مسحوق ناعم.

يُمزج زيت جوز الهند حتى يتجانس، ثم يُخفق تدريجياً في 3-4 ملاعق كبيرة من الماء حتى يتماسك في عجين، يجب أن يكون متفتتًا وليس لزجًا.

اضغطي العجينة على قاعدة الصفيح وأعلى جانبها باستخدام ظهر الملعقة. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. اتركيه ليبرد.

قللي الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. صفي الكاجو، ثم انقليه إلى الخلاط مع كريمة جوز الهند والجبن الطري ودقيق الذرة والفانيليا وشراب القيقب وزيت جوز الهند وعصير الليمون ورشة ملح. اغمسي بسرعة عالية حتى يصبح المزيج كريميًا وناعمًا.

يُسكب مزيج الكاجو والجبن الطري فوق القاعدة ويُخبز لمدة ساعة واحدة إلى ساعة و 15 دقيقة حتى تصبح الحافة ملوّنة تمامًا ويكون المركز في الغالب متمايلًا طفيفًا.

اتركيها لتبرد تمامًا (ستغرق قليلًا لأنها تبرد)، ثم تبرد لمدة 3 ساعات على الأقل، أو طوال الليل.

ضعي التوت والسكر في وعاء عازل للحرارة وضعيه في الميكروويف لمدة دقيقة و 30 ثانية على حرارة مرتفعة.

يقلب ويترك حتى يبرد تمامًا، ثم يُسكب فوق كعكة الجبن. وزعيها فوق الفستق وقشر الكليمنتين المحلى. ستبقى مبردة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

المصدر: Good Food 

اقرأ أيضاً : كم رسوم تركيب عداد المياه في السعودية ؟
اقرأ أيضاً : تمويل شخصي 30 ألف ريال بدون كفيل وبدون تحويل راتب في السعودية
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

Follow @ahdathnet1

أخبار ذات صلة

0 تعليق