طريقة اعداد كيك بلاك فورست.. هتبهري ضيوفك!

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

الخميس ، 10 نوفمبر 2022 الساعة 04:33 (أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات)

اصنعي هذه الكيكة السهلة من خلال وضع طبقات من الكرز وكريمة الشوكولاتة وبسكويت الشوكولاتة. إنها حلوى مثالية.

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

مهنة صبري عبد المنعم قبل دخوله عالم التمثيل التي أخفاها عن الجميع ستصدمك.. لن تصدق ماذا كان يعمل!!

ميرفت أمين نادمة: تزوجت هذا الفنان ودفعت ثمنا غاليا!

قصر إيمي سمير غانم وحسن الرداد سيُذهلكم بفخامته.. رائع الجمال! - صور

فنانة لبنانية تعود للسينما المصرية بعد غياب دام لمدة 5 سنوات

أول صورة لمنزل فريد الأطرش الفخم في لبنان.. لن تصدق كيف يبدو بتصميمه الهندسي النادر؟! – صورة

تبدأ من 44 ألف جنيه إسترليني.. بي إم دبليو تطرح Z4 بعد الفيس ليفت

لن تتخيل كم أصبح عمر جنى مقداد اليوم.. طفلة "طيور الجنة" كبرت كثيراً وأصبحت "عروس"!!

خطوات معرفة الدعم المستحق للمستفيدين من حساب المواطن

رحمة حسن تشارك الجمهور معاناتها في التصوير

بالفيديو.. شاهدوا لحظات سحب تمساح بطول 5 أقدام من معدة ثعبان بأمريكا

إفلاس رشوان توفيق وضياع كامل ثروته يصدم الوسط!! صورته داخل "الميكروباص" أبكت الجميع على حاله!!

ظهور مفزع لـ دنيا بطمة بعد ان أجرت عمليات تجميل جديدة.. لن تتخيل كيف اصبحت شفايفها!! – صورة

لافا تطلق أرخص هاتف 5G في العالم

باع بيته.. افلاس الفنان السوري أيمن زيدان يصدم الجمهور!! وهكذا رثى نفسه بكلمات موجعة!!

أصبحت تعيش في الشارع!! إفلاس بطلة "الحاج متولي" يصدم الجمهور!! صورتها اليوم أبكت الجميع عليها!

زيت نباتي للقصدير

300 جرام شوكولاتة داكنة

400 مل كريم مزدوج

250 جرام كريمة حامضة كاملة الدسم

80 جرام سكر بودرة

نصف ملعقة صغيرة معجون حبوب الفانيليا مرطبان كرز 460 جرام من الكيرش (متوفر على الإنترنت، أو في قسم الخبز في محلات السوبر ماركت الكبيرة)

700 جرام بسكويت بوربون

50 جرام سكر ناعم

_ الطريقة:

قومي بالزيت بقليل من قالب كعك سبرينغفورم مقاس 20 × 25 سم، ثم ضعيه بطبقة لاصقة، ثم قومي بقليل من الزيت مرة أخرى.

ضعي 200 جرام شوكولاتة في وعاء عازل للحرارة وذوبيها في الميكروويف على دفعات لمدة 20 ثانية مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا.

كبديل، تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي، مع التأكد من أن الوعاء لا يلمس الماء.

اتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق. اخفقي الكريما المزدوجة والقشدة الحامضة والسكر البودرة ومعجون الفانيليا حتى تصبح طرية لكن يمكن استخدامها في الملعقة (يجب أن تكون فضفاضة تمامًا في هذه المرحلة ولكنها ستثبت في الثلاجة لاحقًا).

انقلي نصف الخليط إلى وعاء آخر، ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة.

ضعي نصف حبات الكرز وكل الكيرش في قدر. يقطع الكرز المتبقي ويترك جانبًا. تُبطن قاع الصينية المحضرة بطبقة من بسكويت البوربون، ثم تُسكب فوق نصف كريمة الشوكولاتة ونصف حبات الكرز المفروم ونصف كريمة الفانيليا.

كرري العملية مع طبقة ثانية من البسكويت وبقية كريمة الشوكولاتة والكرز المفروم وكريمة الفانيليا. غطيه واتركيه يبرد طوال الليل.

ضعي السكر الناعم في القدر مع باقي حبات الكرز والكرش. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى يذوب السكر.

ارفعي النار واتركيها حتى الغليان واستمري في الطهي على نار عالية لمدة 8-10 دقائق، أو حتى يتحول السائل إلى قوام شراب يكسو ظهر الملعقة. اتركيه ليبرد تمامًا.

قومي بإزالة الكيك بحذر من العلبة، ثم انزعي طبقة التغليف. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة حتى يلين قليلاً.

قطعي ما تبقى من الشوكولاته الداكنة إلى قطع خشنة. يُسكب الكرز المبرد والشراب فوق الكيك، ويُنثر فوق الشوكولاتة.

تُقطّع إلى 12 مربعاً للتقديم. ستبقى مغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

المصدر: Good Food 

اقرأ أيضاً : طريقة التسجيل في التجنيد الموحد الحرس الوطني السعودي (انقر هـنـا للتقديم)
اقرأ أيضاً : عاجل .. مساعدات مالية فورية في السعودية للمواطنين والمقيمين (انقر هـنـا للتقديم)
اقرأ أيضاً : سحرت الجميع بجمالها.. أول ظهور لزوجة الشيف الراحل أسامة السيد.. أجمل بكثير من هيفاء وهبي
اقرأ أيضاً : صدمة بعد كشف الديانة الحقيقية للممثلة العالمية أنجلينا جولي.. ما قالته عن النبي محمد فاجأ الجميع!
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

Follow @ahdathnet1

أخبار ذات صلة

0 تعليق