حضري بطاطس المطاعم المقرمشة بطعم رائع وطريقة بسيطة بالمنزل

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

الاربعاء ، 09 نوفمبر 2022 الساعة 03:27 (أحداث نت/ أميرة محمد)

بطاطس المطاعم المقرمشة ، من الأكلات الشهية التي تمتاز بطعم هش من الداخل ومقرمش من الخارج، بكل سهولة وبساطة يمكننا تحضيرها بالمنزل بطعم رائع ألذ وأشهى من بطاطس المحلات، وذلك باستخدام مكونات بسيطة جداً وغير مكلفة ومتوفرة داخل كل منزل.

 وتعد البطاطس المحمرة أو البطاطس المقلية هي من ألذ الأطباق التي يعشقها الأطفال والكبار، تقدم بجانب العديد من الأكلات السريعة أو الوجبات المختلفة مثل الفراخ البانيه أو الحواوشي أو الشاورما بمختلف أنواعها، كما أنها يمكن تقديمها مع أي نوع من وجبات الدجاج المشوي، كما أنها تقدم بجانب الفطائر المحشية وغيرها من الأطباق فهي طبق شهي ولذيذ مناسب مع العديد من الأكلات المختلفة، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل بطاطس المطاعم المقرمشة بطريقة سهلة وبسيطة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

شقيق شيرين عبد الوهاب ينتقد تصرفاتها الأخيرة: يا ترى لوسي ابن طنط فكيهة اللي معاكي مبسوط

محمد الترك يوجه إهانة قاسية لدنيا بطمة ويدخل حلا ومنى السابر في هجومه للمرة الأولى!!.. لن تصدقوا ما قاله!!

صورة نادرة للفنان عادل إمام وهو في المدرسة مع اصدقائه.. لن تتوقعوا كيف كانت ملامحه!

واخيرا.. إليك الحيلة التي تحول دون التصاق الطعام بالمقلاة!

سمية الخشاب تطرد عامل النظافة من لوكيشن التصوير 

وفاة حازم الحديدي وكيل اللاعبين بالأهلي

طريقة عمل سلطة البروكلي اللذيذة

سعد لمجرد يشارك في افتتاح كأس العالم بطريقته الخاصة والغير متوقعة.. التفاصيل!

بمكونات بسيطة تعرفي على طريقة عمل الفطير المشلتت بالمنزل

لماذا ينبغي عليكم إضافة الخل إلى ماء طهي الأرز؟

لعنة عادل إمام طاردته حتى يوم وفاته: فنان شهير حجزت المستشفى جثمانه لسداد المصاريف.. لن تتوقع من هو!!

حيلة ذكية لإزالة الروائح الكريهة من السجاد وبكل سهولة

لن تصدق ماهو.. أحمد بدير يكشف سراً مفاجئاً لأول مرة عن مسرحية ريا وسكينة!!

أخيراً انكشف السر!! سألوا فاتن حمامة وسميرة أحمد عن سبب رفضهن العمل مع شكري سرحان فصدمن الجميع بالحقيقة!!

المهر نصف مليون دولار!! خطوبة الطفلة المستفزة "سو" بطلة الكبير أوي !! أولى الصور مع خطيبها الوسيم وهما يقطعان الجاتو!!

يتم تجهيز بطاطس المطاعم بمكونات بسيطة جداً هي كما يلي:ـ نصف كيلو من البطاطس

. ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة سكر.

 2 ملعقة كبيرة من النشا.

ملعقة كبيرة من الخل. ماء ساخن.

مكونات عمل بطاطس المطاعم 

يتم تجهيز بطاطس المطاعم المقرمشة بخطوات سهلة وبسيطة جداً هي كما يلي:ـ

نقوم بتقشير حبات البطاطس ثم تغسل جيداً بالماء، ثم تقطع إلي أصابع طويلة متوسطة الطويل.

ثم نغسلها جيداً بالماء مرة أخرى، ثم توضع في وعاء عميق ثم نضيف إليها الماء الساخن ثم نضيف إليها الخل والملح والسكر.

نتركها لمدة خمس دقائق داخل الماء الساخن، ثم نقوم بتصفيتها جيداً من الماء حتي تصبح جافة.

نضيف إلي أصابع البطاطس ملعقتين كبيرتين من النشا ثم نقلبها جيداً، حتي تختلط أصابع البطاطس بالنشا. في مقلاة عميقة نضيف كمية وفيرة من الزيت، نترك الزيت حتي يسخن على درجة حرارة متوسطة.

ثم نضيف أصابع البطاطس في الزيت الساخن مع مراعاة التقليب من حين لآخر حتي تأخذ اللون الذهبي المحمر.

باستخدام مصفاة سلك نخرج حبات البطاطس من الزيت على ورق المطبخ حتي نتخلص من الزيت الساخن.

اقرأ أيضاً : عاجل .. تحويل الدراسة عن بعد في رمضان في السعودية (وزارة التعليم توضح)
اقرأ أيضاً : تعرف على المستشفيات التي يشملها تخفيض المتقاعدين في السعودية
اقرأ أيضاً : جمال العدل يكشف تفاصيل حريق ديكور مسلسل عملة نادرة بطولة نيللي كريم
اقرأ أيضاً : نضال الأحمدية: حسام حبيب يقود شيرين للموت.. وطالب بجزء من الاستوديو بعد انفصاله عنها
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

Follow @ahdathnet1

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق