وصفة الحمص والسبانخ وزبدة اللوز.. مزيج من النكهات الرائعة

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

الثلاثاء ، 01 نوفمبر 2022 الساعة 04:33 (أحداث نت / سلوى غيلان / ترجمات)

يُمزج الحمص والسبانخ مع زبدة اللوز والتوابل لإعداد هذا العشاء العائلي المليء بالخضروات. جاهز في 25 دقيقة فقط، يقدم مع الأرز.

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

ما حدث في حلقته الأخيرة أبكى الجميع عليه.. وفاة الشيف أسامة صاحب "مطبخ أسامة" تهز السوشيال ميديا !!

قاهرة الصحراء تعزو الأسواق السعودية.. تعرف على مواصفات تويوتا برادو 2023

هي بنت خالتك!! خناقة كبرى بين مذيعات بسبب عودة ياسمين صبري لأبو هشيمة!!

سوزان نجم الدين تبكي على الهواء لهذا السبب... وهذا ما قالته عن محمود عبد العزيز

أوسم مليون مرة من تيم حسن.. صورة نادرة لزوج وفاء الكيلاني الأول الذي غيّر ديانته إلى الإسلام للزواج منها!!

ب72 جنيهًا للكرتونة .. الزاعة تطرح كراتين البيض للمواطنين بالمحافظات

بعد ضجة افلاس الوليد بن طلال وخسارته كامل ثروته!! الأمير السعودي ينشر هذه الصورة ويؤكد هذا الأمر!!

ليه رفضت إنتاج أي فيلم لـ محمد رمضان؟ رد ناري وإهانة قاسية من السبكي على سؤال بسمة وهبة!

منة فضالي تعلن مشاركتها في «سر السلطان».. إليكم التفاصيل

صورة نادرة من زفاف ريهام حجاج على زوجها الأول قبل زواجها من طليق ياسمين عبد العزيز!! شكلهاسيصدمك!!

خدعنا جميعاً.. عبد الحليم حافظ لم يمت أعزب بل تزوج في هذا السن من أجمل جميلات السينما المصرية!! مفيد فوزي يفجر مفاجأة!!

هذا الطفل الأشقر أصبح من أشهر الفنانين في مصر وبناته الثلاثة دخلن عالم التمثيل من أوسع باب.. لن تصدق من يكون؟

وسط الغموض حول شيرين عبد الوهاب ومنع الجوال عنها!! طبيبها الخاص يعلن عن "مفاجأة" !!

خطوات سهلة وبسيطة.. طريقة تنظيف شاشة الكمبيوتر بهذا المكون السحري!!

حسام حبيب بجانب شيرين من داخل المستشفى والجمهور مصدوم!! شاهدوا كيف احتضنته من داخل قلبها!!

زيت نباتي للقلي

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

3 فصوص ثوم مهروسة

2½ سم قطعة زنجبيل مقشرة ومبشورة

1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

2 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1 ملعقة صغيرة كركم مطحون

نصف ملعقة صغيرة حلبة

400 غرام من الحمص

300 مل مرق خضروات

2 ملعقة كبيرة زبدة لوز غير مملحة

200 جرام سبانخ مفرومة خشناً

أرز مطبوخ للتقديم

_ الطريقة:

سخني بعض الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي البصل لمدة 5 دقائق.

يُضاف 50 مل من الماء ويُطهى لمدة 7 دقائق أخرى حتى يصبح لونه بنيًا. أضيفي الثوم والزنجبيل.

يُمزج الكزبرة والكمون والكركم والحلبة وبعض الفلفل مع ملعقتين كبيرتين من الماء ويقلب في المقلاة. يُطهى لمدة 5 دقائق أخرى، ثم يُضاف الحمص.

أضيفي المرق وزبدة اللوز، ثم أضيفي السبانخ واطهي لمدة 3-5 دقائق أخرى حتى تذبل السبانخ. قدميها فوق الأرز.

المصدر: Good Food 

اقرأ أيضاً : اكتشف معنا أقوى عروض هايبر بنده السعودية .. لحقها الآن
اقرأ أيضاً : قرار عاجـل وهام من السعودية للراغبين في زيارة قطر .. منع الجميع ما عدا هذه الفئة فقط
اقرأ أيضاً : هل تذكرون جميلة التسعينات فاطمة التابعي؟ لن تصدق كيف أصبحت بعد اختفاء نحو 30 عام!! شكلها تغيّر تماماً
اقرأ أيضاً : مش عايز أشوفها تاني!! عادل إمام يأمر بحذف جميع مشاهده بعد تزايد شائعات وفاته!! ماذا يحدث؟
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

Follow @ahdathnet1

أخبار ذات صلة

0 تعليق