طريقة عمل كوجل البطاطس اللذيذ.. فرحي عيلتك بطبق جديد ومميز

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

الأحد ، 18 سبتمبر 2022 الساعة 01:03 (أحداث نت / سلوى غيلان / ترجمات)

خففي كمية الكربوهيدرات عن طريق استبدال نصف حبة البطاطس بالكرفس في كوجل البطاطس هذا. كوجل البطاطس هو طبق جانبي تقليدي.

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

والدة تامر الصراف "زوج رانيا فريد شوقي" هي فنانة كبيرة ومن أشهر نجمات الزمن الجميل!!.. لن تتوقعوا من تكون!!-صورة

وفاة زوجة الفنان خالد زكي وتشييع الجنازة من مسجد مصطفي محمود

فارس ينتقد عمرو مصطفى بسبب الهضبة: عيب يعمل كدا مع فنان كبير

لن تتوقعوا ما قاله عادل إمام بعد سماع أخبار عن إصابته بالزهايمر!!

هونر تكشف سعر ومواصفات جهاز التابلت المميز Honor Pad X8

"توفيت قبل أشهر".. وفاة الملكة إليزابيث يثير الجدل من جديد.. والسبب سيصدمك!!

صلة القرابة التي تجمع سهير رمزي بالفنان محمود المليجي ستدهشك!.. لن تصدق ماهي؟!

بعد شائعة مرضه بالزهايمر.. عادل إمام يحسم الجدل ويرد على كل الشائعات بنفسه "عايزني أموت ليه" !!

"أشهر طفل في السينما" بيستنجد المنتجين عشان يشتغل.. لن تصدق كيف أصبح شكله اليوم وحاله يبكي الجميع!!

"رموني في الزبالة بعد الولادة علشان أفتكروني ميت" هذا الفنان أصيب بالسرطان.. لن تصدق من هو!!

هل تذكرون "جانيت" في فيلم حسن ومرقص!! لن تصدق كيف أصبح شكلها اليوم بعد اختفاء 15 عام!! تغيرت جذرياُ!!

الفنانة الوحيدة التي تجرأت ونزعت باروكة عادل إمام وكشفت "صلعته" للجميع!.. لن تصدقوا من هي وماذا كان رد فعل الزعيم!

الموت يفجع الفنان خالد زكي في أقرب شخص له.. وهذا موعد الجنازة

نيسان تكشف عن أسعار الجيل الأخير من سيارة ماكسيما موديل 2023

من نجمة شهيرة الى متشردة.. مأساة بطلة مسلسل "الحاج متولي" التي خذلها الجميع -صور

اقرأ أيضاً : هذه الطفلة كبرت وأصبحت ممثلة شهيرة وتزوجت فنان كبير.. ورغم أن الصورة تعود لما قبل 69 سنة إلا أنها مازالت من الفنانات المستمرات حتى الان!!
اقرأ أيضاً : محمد هنيدي يمازح بهاء سلطان بهذه الصورة.. وهكذا رد الأخير!!

6 ملاعق كبيرة زيت لفت

2 بصلة متوسطة مفرومة

450 جرام بطاطس نشوية مبشورة

450 جرام من الكرفس مقشر ومبشور

1 بيضة مخفوقة قليلاً

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً بالإضافة إلى القليل من الإضافات للتقديم

_ الطريقة:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية مروحة / غاز 6 وزيت قليلاً طبق خبز 25 × 20 سم أو صينية تحميص.

سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً خفيفاً ويصبح طرياً، حوالي 10 دقائق. إزالة من المقلاة وتوضع جانبا.

ضعي البطاطس المبشورة والكرفس في وعاء كبير يمكن استخدامه في الميكروويف. أضيفي ملعقة كبيرة من الماء واطهيها على نار عالية لمدة دقيقة واحدة (أو اطبخي في قدر بخاري متدرج لمدة 2-3 دقائق).

صفي أي رطوبة من الخضار وأضيفي البصل المقلي، 3 ملاعق كبيرة زيت بذور اللفت، البيض المخفوق والبقدونس.

يتبل ب 1 ملعقة صغيرة ملح وبعض الفلفل الأسود. يقلب جيدًا حتى يمتزج ويوضع بالملعقة في الطبق المُجهز. اضغطي برفق لضغط الخضار وادهني الجزء العلوي بملعقة الزيت المتبقية.

اخبزيها لمدة 45 دقيقة -1 ساعة حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً ومقرمشاً والوسط طرياً. وزعي القليل من البقدونس للتقديم.

المصدر: Good Food

اقرأ أيضاً : أنواع تأشيرات الدخول إلى البحرين من السعودية .. وكافة أسعار رسوم دخول البحرين من السعودية حسب المدة
اقرأ أيضاً : خطوات حجز موعد الأحوال المدنية لاستخراج شهادة الميلاد في السعودية
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

Follow @ahdathnet1

أخبار ذات صلة

0 تعليق