إليك سر حصول المخبوزات على لون ذهبي ساحر

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

الأحد ، 18 سبتمبر 2022 الساعة 01:08 (أحداث نت/ فكري عبدالله )

لا يكتمل شكل وطعم المخبوزات من دون لونها الذهبي، فهذا اللون يضفي اليها لمسة جميلة ونكهة لذيذة.

ومن الجدير ذكره أن هذا اللون لا يتعلق بطريقة تحضير العجينة أو بنوع الدقيق بل بالمزيج الذي تدهنيه على وجه العجينة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

"بمهر ملكة وأفخم مراسم خطوبة على الإطلاق".. خطوبة "فهد" نجل الفنانة أحلام يفاجئ الجميع.. لن تصدقوا من هي سعيدة الحظ!!

علاء مرسي: كنت عامل نضافة في المسجد النبوي وهنيدي وأحمد حلمي رجعوني!

"بالذوق بالعافية هتشتغل معايا".. نجاح مسرحية "شاهد ما شافش حاجة" كان بسبب هذا الفنان الذي اجبره عادل إمام بالتمثيل فيها!!

دودج تكشف عن أول نموذج كهربائي لـ تشارجر دايتونا SRT ..فيديو

فنان مصري فقير أثقلته الديون فطلب مساعدة عادل إمام.. شاهدوا رد فعل الأخير!

هذا هو أكثر من بكى على وفاة الملكة البريطانية !! كاد يغمى عليه !!

بطعم لايقاوم وعلى الأصول..طريقة تحضير الكبة اللبنية ولا أشهى

"محمد رمضان السرسجي غير مرغوب فيه".. جماهير الإسكندرية تشن حملة ضد "نمبر ون" ويطردونه من المدينة

صورة صادمة للفنان محمد هنيدي يتمنى حذفها من تاريخه.. لن تتوقعوا ماذا كان يعمل وكيف بدا في وضع محرج!!

احذر.. هاكرز يخترقون أجهزتك من خلال قنوات يوتيوب YouTube

بعد ضجة تشوه وجه ميرفت أمين.. الهام شاهين تظهر من روسيا بدون مكياج وتصدم الجميع.. لن تصدقوا كيف غير الزمن ملامحها الجميلة !!

إطلالة مفزعة للفنانة ياسمين عبد العزيز بدون مكياج.. والجمهور: "دي نتيجة اللي يتصور أول مايقوم من النوم"

أصبح حديث الجمهور !! ما فعله ديفيد بيكهام عندما فتح نعش الملكة اليزابيث ليشاهدها لأخر مرة صدم الملك والمشيعين !!

شبابية وعصرية.. سعر وموصفات كيا ريو 2013 في مصر

من نجمة شهيرة الى متشردة.. مأساة بطلة مسلسل "الحاج متولي" التي خذلها الجميع -صور

1. استخدمي البيض المخفوق:

إن استخدام البيض كفيل بجعل مخبوزاتك رائعة ولذيذة! للحصول على لون ذهبي برّاق مائل إلى البني عند الخبز، أخفقي صفار البيض جيداً في وعاء صغير ثمّ ادهني أطراف العجينة بواسطة فرشاة.

واستخدمي هذه الحيلة لتحضير هذه الأطباق الشهية، مثل فطيرة دجاج سهلة أو فطيرة التونة بالزعتر.

أما لجعل لون مخبوزاتك، خاصة حلوياتك، ذهبية مائلة إلى الأصفر استخدمي البيض المخفوق كاملاً وادهني وجه كرواسان بالزبدة وسكر البودرة أو فطائر بحشوة النوتيلا.

ولنتيجة مرضية في كل مرة، أضيفي إلى البيض المخفوق ملعقة صغيرة من الماء، الخل أو الحليب.

2. استخدمي الحليب أو الكريمة:

أما إذا كنت تريدين إعطاء مخبوزاتك لون جميل من دون أي لمعة، استخدمي الحليب أو الكريمة، كما البيض المخفوق ادهني وجه مخبوزاتك بواسطة الفرشاة.

ولكن لا تكثري من كمية الحليب أو الكريمة فذلك قد يفسد العجينة! جربي هذه الحيلة على جميع وصفات الفطائر والتارت، فهي حتماً سوف تجعل شكلها أكثر شهية!

اقرأ أيضاً : شركة المراعي السعودية تعلن عن وظائف شاغرة بمزايا ورواتب ضخمة .. التخصصات ورابط التقديم 
اقرأ أيضاً : 11 ألف وظيفة تعليمية شاغرة بنظام التعاقد من وزارة التعليم السعودية
اقرأ أيضاً : ابنة لطفي لبيب تخطف الأنظار في آخر ظهور.. والجمهور: "طلعت أجمل من سمية الخشاب بألف مرة"
اقرأ أيضاً : فقدان عادل إمام للذاكرة يفجّر ضجة.. إعلامي كبير يفزع الجمهور وأسرة الزعيم تخرج بأوّل تعليق !!
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

Follow @ahdathnet1

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق